Descrição
As facas da linha Century são desenvolvidas especialmentepara uso intenso. Recebem tratamento térmico composto por têmpera (aquecimentoda lâmina), subzero (resfriamento de 50 a 196 graus negativos) e revenimento(aumento da flexibilidade do aço especial), que lhes dá vida longa e eficiente.A segurança durante o manuseio é oferecida pelo conforto do cabo anatômico eergonômico. De policarbonato com fibra de vidro, é injetado diretamente sobre aespiga de aço e finalizado com acabamentos em rebites de alumínio. A LinhaCentury tem garantia de 25 anos contra defeitos de fabricação e é Certificadapelo NSF, National Sanitation Foudation, organização reconhecidainternacionalmente pelas práticas de consultoria, inspeção e treinamento,voltados à garantia da sanidade de alimentos, água, ar e ambiente. Podem serlevadas à máquina de lavar louças.