Descrição
As facas da linha Century são desenvolvidasespecialmente para uso intenso. Recebem tratamento térmico composto por têmpera(aquecimento da lâmina), subzero (resfriamento de 50 a 196 graus negativos) erevenimento (aumento da flexibilidade do aço especial), que lhes dá vida longae eficiente. A segurança durante o manuseio é oferecida pelo conforto do caboanatômico e ergonômico. De policarbonato com fibra de vidro, é injetadodiretamente sobre a espiga de aço e finalizado com acabamentos em rebites dealumínio. A Linha Century tem garantia de 25 anos contra defeitos de fabricaçãoe é Certificada pelo NSF, National Sanitation Foudation, organizaçãoreconhecida internacionalmente pelas práticas de consultoria, inspeção etreinamento, voltados à garantia da sanidade de alimentos, água, ar e ambiente.Podem ser levadas à máquina de lavar louças.Lâmina em aço inox.Cabo de policarbonato com fibra de vidro